Martina Wastl e Midmost

UN'ATTIVISTA DELLA CUCINA SANA E SOSTENIBILE.

Nato in Austria ed è un educatore nutrizionale, terapeuta olistica, e istruttore di yoga. Per Martina, la preparazione del cibo è un atto consapevole di bontà per il corpo, l'anima e il pianeta, con umiltà sfidando le regole della cucina tradizionale nel processo. che si tratti di un succo di frutta semplice o un grande banchetto con creazioni e sapori complessi, ogni creazione è un tentativo consapevole di fondere il gourmet con le profondità di madre natura al fine di risvegliare le nostre papille gustative.

La prima colazione a buffet Midmost è l'occasione per gustare una colazione classica con ingredienti di stagione e locali, che ci invita anche a fare nuove combinazioni con ingredienti meno convenzionali che sono pieni di sapore, sano e rispettoso dell'ambiente: in altre parole, di coscienza.

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