Martina Wastl i Midmost

Una activista de la cuina conscient i el benestar

Va néixer a Àustria i, a més de ser educadora nutricional, és terapeuta holístic i instructora de ioga. La cuina és per la Martina un acte conscient de bondat per al cos, l'ànima i el planeta que humilment desafia les normes de la cuina conscient. Ja sigui un simple suc o un gran banquet composat per complicades elaboracions, cada creació és un domini conscient del menjar gourmet que ve directament de l'interior de la mare naturalesa per despertar les papil·les gustatives del comensal.

Així, el esmorzar bufet del Midmost ofereix la possibilitat de degustar un esmorzar clàssic, amb ingredients de proximitat i temporada, però també convida a fer noves combinacions amb aliments no tan convencionals però molt saludables, saborosos i respectuosos amb l'entorn, és a dir, conscients.

Descarregui el nostre bufet d'esmorzars:

 Menú proposat per Martina Wastl (PDF en castellà i anglès)

També et pot interessar...